第101章 最强的怪物

夜!

很深了!

所有参训者,因忙碌於这几天的各种测试考核,早已是疲倦不堪。

然而,在度假村最为豪华的远月离宫酒店,某间宽阔的厨房,这里早已是聚集了堂岛银、四宫小次郎、乾日向子、水原冬美、夏佩尔、叶晨等所有考核官!

“叶晨。”

“就让我见识一下。”

“作为史上最年轻的爱斯克菲青少年厨艺大赛金奖得主,实力是有多强?”

堂岛银,目光凌厉地紧盯著对面的叶晨,道。

“唉!”

“真是伤脑筋。”

叶晨闻此,却是搔了搔后脑勺。

儘管知道受到总帅的邀请,去担任远月学园住宿研修的考核官。

这种决定,不仅仅会跟绘里奈、爱丽丝等远月学生產生邂逅,可能也会导致跟堂岛银、乾日向子等人有所瓜葛!

果然。

他的名声太大了。

刚开始,便是受到了堂岛银等人的关注。

只是碍於大家都忙碌各种测试考核的评审和工作,並没有时间去跟叶晨好好交流和切磋。

然后,到了今夜。

大家都以考核官的身份,参加住宿研修的结束工作会议,才有机会跟叶晨接触。

而等到会议结束了,四宫小次郎竟是在眾人的目瞪口呆之下,匆匆忙忙来到叶晨的眼前,朝著他弯腰行了一个鞠躬礼,表示感谢前不久在小饭馆的时候,是他用番茄燉牛腩和云吞麵两样料理,解惑了困扰四宫自己多年的心病!

如此一来。

大家才都明白了。

这位黑色短髮的男人,原来是这等可怕。

可怕到连向来清冷、目空一切的四宫,都被他深深折服。

於是,藉此时机,堂岛银硬是拉拽著他,一起到厨房製作料理,切磋一下。

堂岛银。

远月有史以来分数最高的毕业生,69期远月十杰第一席。

可以这么说,他完完全全就是一个怪物。

都说强者伴隨孤独而生,而弱者却在黑暗中敲著醒钟,也许对於堂岛银而言,这些年他是跟叶晨一样,感到非常的孤独。

此刻。

灯火通明的厨房。

堂岛银是捲起袖子,穿上厨师服,开始准备著食材。

然后,他就提起头来,看了叶晨一眼喃喃自语著:“很高兴能与你在同个厨房切磋下厨艺,嗯,就让我看看,你究竟是有多少本事?”

说罢,他目光一紧,浑身气势是暴涨著,有些让人感到不寒而慄。

显而易见,他是真要动真格了。

“呵。

“”

“只是单纯的切磋?”

“怕不是要在这里使出全力与我决一死战?”

紧握著锋利无比的龙牙刀,在感受到这把来自《美食的俘虏》世界的厨刀,所所散发而出的强大气息,叶晨不由得是沉住气,目光凌厉道:“好吧,事己至此,我也就露两手给你们瞧瞧!”

此时此刻。

整个厨房的氛围,已经压抑到了极致。

包括四宫小次郎在內,所有考核官都是纷纷屏住气息,紧张地注视著两人。

这两人,一个是远月史上的最强王者,另一个则是料理界最年轻的爱斯克菲青少年厨艺大赛金奖得主。

一个,是代表著所有远月学生的顶点。

另外一个,则是年少有为,具有在场所有人都难以超越的天赋和潜能!

如今。

就在夜深人静之时。

这两人,却要开始了一场精彩至极的料理切磋对决。

嗯,怎能不叫人十分期待呢?

隨后。

双方都来到各自的料理台。

而叶晨是十分利索地捲起袖子,有力地揉搓著案板上的麵团,再一个个均匀的用麵杖擀开。

整个动作,一气呵成。

那极为纤细的和面手法,与他不久前在四宫小次郎面前,所展露出来的那种霸道而猛烈的刀工,肯定是截然不同的。

此时。

深印在四宫眼前的,仿佛是另外一个叶晨。

但无论是刀工也好,还是和面也罢,他叶晨给人的感觉始终都是一种不言而喻的压抑。

这让四宫,难免又愣住了!

同时,这边的堂岛银也在忙活著。

他先將鱼解冻洗乾净,將鱼肚子剖开,洗净內臟,並且去掉黑膜,把头部斩断丟掉。

將鱼肚摊开,用刀在脊骨旁划一刀,从头部位置挑起主骨,一边提起往下扯,一边借用刀子辅助压住鱼肉,把整条主骨拆下来。

这杀鱼的动作,看著也是十分利索。

完全对得起,他作为远月史上最强怪物的实力!

对很多食材。

霓虹国人都有在当季之初食“初物”尝鲜的喜好,对秋刀鱼也是如此。

一般来说,每年7月,北海道以东海域的秋刀鱼捕捞解禁,小型渔船捕获的“初秋刀鱼”虽然脂肪尚不算肥美,在市场上却会炒到很高的价格。

到了8月到10月,秋刀鱼更加丰腴。

採用棒受网、集鱼灯捕鱼的大型渔船开始在房总半岛、三陆、北海道一带大量捕获秋刀鱼,秋刀鱼价格也会相应降低。

而进入11月之后,肥美秋刀鱼的数量就会急剧下降,秋刀鱼季接近尾声。

作为日式料理中最具代表性的秋季食材之一,秋刀鱼最常见的烹製方式,是將整条鱼盐烤,搭配白饭、味噌汤、萝下泥一同食用。

秋刀鱼的鱼肠,有苦味。

但是大多数人並不把鱼肠去除,而是用酱油或柠檬汁来给盐烤秋刀鱼调味。

当然了。

好的秋刀鱼,肯定得是活的秋刀鱼。

但秋刀鱼市面上99%都是死的,因为这玩意离开海水就死,而且变质得很快,所以没法刺身。

如果要那一口新鲜,就必须付出高昂的保鲜费用,秋刀鱼同时又是价格很便宜的水產,一般没人愿意把保鲜费用在秋刀鱼身。

那利的厨刀。

总是“刷刷刷”的,在堂岛银手里忙个不停。

很快,一条秋刀鱼便是被他处理好了。

另一边。

——

叶晨,却是正在和面。

和面里面有学问,仅水和麵粉调和而言就挺复杂的,如擀麵条、包饺子要用冷水和面,包烧麦要用开水烫麵,摊春卷皮则须把麵团调稀等,方法各异。

而冷水麵团,就是是30摄氏度以下温度的水,拌合调製的水调麵团,俗称冷水面。

由於用冷水或温度较低的水和面,麵粉中的蛋白质不能发生热变性,从而形成较多和较强的麵筋。

淀粉。

在低温下。

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