拖风船拖著程水生的舢板，在浓重的暮色和愈发喧囂的海浪声中，终於回到了漱玉轩后巷的码头。
灯火通明的酒楼后门投射出暖黄的光，与海面的幽暗形成鲜明对比。
周管事几乎是跳下船的，连声催促两个壮汉：
“小心！轻点抬！直接去后厨大水槽！”
他紧张地围著那个巨物打转，生怕手下毛手毛脚碰坏了这价值连城的宝贝。
程水生默默解开自己舢板的绳索，將其拴好，这才跟著走进瀰漫著食物香气和油烟味的后厨。
巨大的水槽迅速清空，注满了新鲜的海水。
在周管事亲自监督下，两个帮工屏住呼吸，小心翼翼地解开绳索。
当然，那对足以夹断手腕的巨螯钳，依旧被程水生后来加绑的那根普通绳索牢牢捆住。
虽说这一路过来，船舱换了两次海水，但这锦绣虾的活力已经很低。
绳索一松，那锦绣龙虾魁巨大的身躯也只是弹了弹，但强有力的尾扇拍打在水面上，也溅起大片水，发出沉闷的“啪”声。
它遍布繁复金纹的甲壳在灯光下流光溢彩，如同海底最华贵的锦缎。
但很快就安静了下来。
这庞大的体型和缓慢有力的挣扎，依然让在场的厨师和杂役们倒吸一口凉气，发出低低的惊呼。
“还活著！”
周管事的声音带著颤抖的狂喜，眼睛死死盯著水槽里缓慢沉底的巨虾，仿佛在看一座移动的金山。
他立刻指挥人：“快！弄些新鲜小鱼小虾投进去！给我看好了，出半点差池，仔细你们的皮！”
安排好一切，周管事这才长舒一口气，用袖子擦了擦额头不知是海水还是汗水的水渍，转向一直沉默站在阴影里的程水生。
他脸上堆起商人特有的笑容：“程小兄弟，好本事！真是好本事啊！这东西，绝了！”
他拉著程水生走到后厨角落一个稍微安静点的地方，从怀里摸索出一个沉甸甸的蓝布小包。
布包解开，里面是码放整齐、闪烁著银白色金属光泽的鹰洋——正是五十枚墨西哥鹰洋。
周管事將布包郑重地塞进程水生粗糙的手里：“喏，五十鹰洋，点一点？”
程水生接过布包，入手那份沉甸甸的冰凉质感，他的心没什么波动，但脸上故作露出一抹笑意。
“转籍的事……”程水生没点钱，抬起头，目光灼灼地盯著周管事。
这才是他搏命的最大所求。
周管事脸上的笑容顿了顿：“小兄弟，放心！答应你的事，我周某人绝不食言！只是这转籍文书，不是马上就能拿到的，衙门里总要走流程，疏通关节也需要点时间。这样，三天！三天后你再来找我，保管给你个准信儿！”
程水生沉默了片刻。
三天，不算长，但也不算短。
他掂量著手中的鹰洋，又想到那水槽里的巨虾，周管事此刻的狂喜不似作偽，应该不至於为这点事反悔。
这本就赌一把，疍民没有议价权，也没有人权。就看周管事是不是真的能做到。
他只能他点了点头，声音低沉：“好，三天。周管事，一言为定。”
“一言为定！”周管事拍著胸脯保证。
程水生不再多言，將鹰洋小心地贴身藏好，对著周管事拱了拱手，转身大步走出了喧闹的后厨，重新融入了码头区夜晚的昏暗和人流之中。
看著程水生消失的背影，周管事脸上的笑容瞬间收敛，取而代之的是一种极度兴奋和精明的神色。
他立刻对旁边一个心腹伙计低声道：“去！快去请东家！就说有十万火急的天大喜事！让他务必来后厨一趟！”
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