第八章卖煎包

虽然烟燻火燎，累得腰酸背痛，但捏著实实在在的收益，心里无比踏实。

接下来几天，许念安就固定在了机械厂家属院门口，每天做的量不大，就够早晚两个高峰卖，卖完就收摊。

味道好，价格虽然稍贵但不要肉票，很快就有了一批回头客，有时他稍微去晚点，还有人在门口等著。

许念安做事极其小心，每次卖完都把傢伙什收好，和门口晒太阳的老头老太太也处得不错，偶尔送一两个卖相不好的包子，閒聊几句，打听点厂里的小道消息。

许念安隱隱成了家属院一个不是秘密的秘密，大家心照不宣的来买，谁也不多嘴去外面乱说。

毕竟，能有个打牙祭的地方，谁也不愿意捅破。

这天下午，刚卖完最后一锅，正在收拾，一个穿著蓝色劳动布工作服、五十来岁、干部模样的人走了过来。

这人许念安有印象，好像是厂里后勤的一个什么科长，姓王，也来买过两次包子。

“小王同志。”

王科长笑著递过来一根“飞马”烟：“生意不错啊。”

许念安放下手里的东西，客气的接过烟，没点：“混口饭吃，王科长您照顾。”

王科长自己点了烟，吸了一口，看看左右没人，压低声音：“小子，手艺不赖。有个事儿，跟你商量商量。”

许念安心头一紧，面上不动声色：“您说。”

“厂里过两天要搞个民兵拉练，后勤得准备点乾粮。食堂那帮人就会蒸死面馒头，我想著，你这煎包不错，带著也方便。你看，能不能给做一批？量不大，就先要两百个。”

王科长吐著烟圈说。

许念安一愣，大订单，但立刻，警惕性就上来了。

这是公对私，会不会有风险？

许念安露出为难的神色：“王科长，感谢您看得起。只是..…我这小打小闹，设备人手都有限，两百个…..而且，这算是厂里採购，我这..…”

王科长摆摆手，一副“我懂”的表情：“放心，不走公帐。我这边有笔小额招待费，能操作。你就按个卖给我，我拿回去报损耗。价格好说，一毛二一个，粮票照给，怎么样？就是得麻烦你加班加点弄出来。”

一毛二一个，批量做，成本能压得更低，利润相当可观，而且，搭上了厂里后勤这条线。

许念安只犹豫了几秒钟，便果断点头：“成，王科长您照顾我，我肯定给您办好，我保证个个皮薄馅足。您什么时候要？”

“后天一早，能行不？”

“没问题！”

王科长满意的点点头，又閒聊两句，背著手走了。

许念安站在原地，看著王科长的背影，慢慢握紧了手里的烟。

机会，往往就藏在这些看似不起眼的角落里。

许念安回到小棚屋，伏在破旧的小桌上，认真计算著成本。

两百个包子，一毛二一个，这就是二十四块钱，外加四十斤粮票的巨款，刨去成本，净利润十块往上走。

不过，这笔“巨款”不好拿啊。

首先就是原材料。

十斤白面肯定不够，至少得再买十五斤，议价白面两毛五一斤，这就是三块七毛五。

肉更是大头，就算肥肉多瘦肉少，按现在议价肉一块五一斤算，至少需要七八斤肉才能保证馅料充足，这就是十来块钱。

还有油、盐、咸菜、燃料…..