后台深处，檀香微裊，铜炉里的青烟，扶摇直上天际。
王江鸿背著双手，立於朱漆屏风之后，他的眉宇之间，凝著一层淡淡的忧愁。
王江鸿抬眼望去，会场之內，人声鼎沸，旌旗猎猎，破浪擂比武大会已至第三日，热浪蒸腾，气势如潮。
破浪擂比武大会的安保之责，尽繫於欒四娘，以及十三太保之身。
擂台周边的每一处廊柱，每一道侧门，均没有逃过，欒四娘犀利的双眼。
青竹枝十三太保，更是神色肃然的，分列於东西两翼，耳听八方，目察秋毫。
这支尽忠职守的安保队伍，正以自己的血肉之躯，为这场江湖盛事，筑起了一道铁壁之墙。
王江鸿再往擂台中央看去，么满堂的堂主周飞，此时正在报幕，今天第三场比赛的参赛选手。
周飞堂主既是本次比武大会的筹备总枢，又是擂台赛上的临场司仪。
他在眾人的喧囂之中，吐字清晰，掷地有声，连水都顾不上喝一口。
周飞的后背都给汗水湿透了，却始终站在擂台上，面带著从容的笑意。
这次的擂台大赛，周飞的確是一步也走不开。
膳房方向，亦是炊烟未歇。
当家堂的堂主杨坤，此时正俯身於三丈长案前，他一只手记著帐，另一只手则是拨弄著，算盘上的珠子。
长案上的帐册，已是堆叠如山。
今日採买新鲜鲤鱼三十六尾、山菌七筐、火腿十二只、井盐五十斤、新榨菜籽油四十坛……
单是菜贩子孟老五的拉的这一笔，便密密麻麻记了十七行。
杨坤连袖口上沾满了麵粉，都没来得及拂去，更別说是去观看比赛了。
昨日下午，安东尼跟藤山次郎，那场脱颖而出的第二小组选拔赛。
以及刚才，孟飞跟影鸭的精彩交锋，杨坤都没有办法，能够亲临现场观看。
不是杨坤不愿意去观赛，他实在是太忙了，確实走不开身。
参赛选手的膳食摄入，不仅影响著他们的体能，技能和竞技表现，也关係著他们的健康和营养状况。
因此，合理的膳食搭配，对於参赛选手来说，至关重要。
在王江鸿的眼里，杨坤之忙，非浮於表象，而是深深的扎根於，烟火灶台之间的筋骨之劳。
王江鸿一脸深邃的目光，缓缓的落於现实之中。
他看向了观眾席的第十排左侧，王川云所在的位置。
王川云是袍哥会么满堂中，未授堂主，亦无副职，却以“慎言、慎行、慎思”，三慎闻名的王川云。
王江鸿初见此人时，相貌平平的王川云，不过是么满堂里，一个寻常普通的帮眾而已。
可这一个多月的接触下来后，王江鸿发现王川云这个人，言语上从不逾矩，行事也是滴水不漏。
更难得者，此人遇疑不躁，逢难不避。
而且心细如髮，能照见他人所忽之微尘。
王江鸿前几天便做出了决定，等破浪擂比武大会结束后，他对袍哥会的机构，想做一次革新。
王江鸿想在十六个堂口的原有基础上，再增设出“仁、义、礼、智、信”五个新堂，以应天地人伦之序。
新的五堂里，“智字堂”的堂主之位，王江鸿心里的最佳人选，就是王川云。
王江鸿念头既定，他当即用眼神示意，从擂台上报幕下来的周飞堂主。
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